Raw bovetefluff

Raw bovetefluff

Raw bovetefluff 2

Perfekt till frukost och/eller mellanmål. Bovete är en mycket bra proteinkälla och du håller dig mätt länge. Ordet bovete är missvisande; det är inte vete utan ett nyttigt frö.

Ingredienser (1-2 portioner):

  • 1 dl helt bovete
  • 1/2 banan
  • 1 dadel (helst färsk)
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2-3 msk naturell sojayoghurt

Lägg bovetet i blöt över natten (eller i ca 4 timmar innan du ska äta). Därefter sköljer du bovetet väl. Lägg i en bunke tillsammans med banan, 1 dadel (ta ur kärnan) och vaniljpulver. Mixa till en slät massa. Häll upp i skålar.

Tillbehör:

  • Sojayoghurt, bär, frukt etc enligt vad du känner för.

På fotografierna har följande tillbehör använts: sojayoghurt, färsk ananas, hallon, riven kokos och hampafrön.

Källa: Rita Ström

 

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram