Växtbaserade koster bäst mot inflammation

Ny studie som publicerats i tidskriften Nutrition Research visar att växtbaserade kostmönster medför mest gynnsamt kostintag avseende index för minskad inflammation. Forskarna randomiserade 63 personer till att antingen följa en vegansk (n=12), lakto-ovo-vegetarisk (n=13), fisk-vegetarisk (n=13) halv-vegetarisk (n=13) kost eller blandkost (n=13) under sex månader. Alla grupper uppmanades äta mer hälsosamt för viktnedgång. Näringsintaget registrerades vid … Fortsätt läsa Växtbaserade koster bäst mot inflammation