Personer som äter från växtriket har mindre tjocktarmscancer

Lablascovegmenu 1Att äta mer hela vegetabilier, mindre animaliska produkter och mindre processade livsmedel har ett samband med minskad risk för tjocktarmscancer. Detta enligt en ny litteraturgenomgång som publicerats i tidskriften Asian Pacific Journal of Cancer. Forskarna sammanställde resultat från 16 studier publicerade efter 2008 som värderat kostintag och risk för tjocktarmscancer. Samtliga studier var gjorda på befolkningar i Asien.

Sammanfattningsvis fann man samband mellan högre risk för tjocktarmscancer och konsumtion av rött kött, charkvaror, konserver, mättat/animaliskt fett, kolesterol, starka kryddor och snabba, tomma kolhydrater som stärkelse, vitt mjöl och socker.
Minskad risk för tjocktarmscancer observerades vid högre konsumtion av kalcium, vitamin D, grönsaker, frukt, fibrer, korsblommiga grönsaker, soja samt ett antal vitaminer och mineraler.
Fiskkonsumtion visade både ökad och minskad risk. Konsumtion av fågelkött uppvisade ingen eller ökad risk för tjocktarmscancer men sambandet var svagare än för rött kött och charkvaror.

Länk till studien finns här.

Azeem S, Gillani SW, Siddiqui A, Jandrajupalli SB, Poh V, Syed Sulaiman SA. Diet and Colorectal Cancer Risk in Asia – a Systematic Review. Asian Pac J Cancer Prev. 2015;16(13):5389-96.

Foto: Lablascovegmenu

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram