Minska fett i kosten bränner mer kroppsfett än att minska kolhydrater

Heather KennedyAtt minska fett i kosten är ett effektivare sätt att minska kroppens fettmängd. Detta enligt en ny studie som publicerats av National Institutes of Health (NIH). Forskarna registrerade kosten hos 19 överviktiga män och kvinnor vid NIH:s Metabolic Clinical Research Unit. Deltagarna stannade vid centret under två tvåveckorsperioder. De åt en kost med minskad fettmängd vid ena besöket och en kost med minskad kolhydratmängd vid andra besöket.

Att minska fettandelen i kosten ledde till en 68% högre fettförbränning än att minska kolhydratandelen. Man såg även att totala mängden kroppsfett minskade mer när fettandelen i kosten minskades jämfört med när kolhydratmängden minskades.

Dessa resultat indikerar att det kan vara lättare att upprätthålla en hälsosam vikt genom att äta en högkolhydratkost än att äta en lågkolhydratkost.

Länk till studien finns här.

Hall KD, Bemis T, Brychta R, et al. Calorie for calorie, dietary fat restriction results in more body fat loss than carbohydrate restriction in people with obesity. Cel Metab. Published online August 13, 2015.

Fotograf: Heather Kennedy

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram