Nyheter och blogg

Intresset för växtbaserad kost, och de hälso- och miljöfördelar som är associerade med en sådan livsstil, sprids just nu som en löpeld runt om i världen. Här samlar vi nyheter, blogginlägg, tidningsartiklar, TV-inslag osv som handlar om den växtbaserade livsstilen. Tipsa oss gärna om du hittar intressanta nyheter.

Antalet veganer i USA har sexdubblats på 3 år

Antalet personer i USA som uppger att de är veganer har ökat från 1% till 6% från 2014 till idag. Detta enligt en rapport som publicerats av forskningsinstitutet Global Data. Man fann även att i Tyskland är det idag 44% som äter en kost med mycket lite kött, jämfört med 26% 2014. Forskarna ser konsumenters […]
Läs mer ›

Intervju med Alf Spångberg

Läkare för framtiden har fått en intervju med en av centralfigurerna inom Hälsorörelsen i Sverige, Alf Spångberg. Alf har arbetat som lärare, är prästvigd och tog sin läkarexamen 1979. Intresset för kostens läkande kraft ledde till arbete på Hälsohem som Föllingegården och Skebo herrgård, mängder med föreläsningar och artiklar. På 90-talet tog Alf initiativ till […]
Läs mer ›

Varför döljer Jordbruksverket risker med svensk kyckling?

Denna vecka avslöjades att Jordbruksverket har försökt mörka att pågående utbrott av campylobacter orsakas av svensk kyckling. Anledningen är att man inte vill att kycklingkonsumtionen minskar då detta skulle gå på tvärs mot regeringens livsmedelsstrategi. TT och Dagens Nyheter har skrivit om campylobacterutbrottet. Tusentals svenskar har blivit så svårt sjuka att de tvingats söka sjukvård. […]
Läs mer ›

Fyra sätt barns hälsa gynnas av vegansk kost

Forskning visar entydigt att en helt växtbaserad (vegansk) kost minskar människors risk att drabbas av övervikt, hjärtsjukdomar, cancer och flera andra sjukdomar. Men ett nytt lagförslag i Italien argumenterar för att barn utsätts för en hälsorisk om deras kost inte innehåller animaliska produkter. Vetenskapen visar något helt annat. En vegansk kost (med B12-tillskott) är väl […]
Läs mer ›

Vanliga frågor till Läkare för framtiden

Vi får många frågor om vår organisation och ibland beskrivs vi av personer utanför vår organisation med varierande grad av saklighet. Vi har här sammanställt svar på de vanligaste frågorna. Information om vilka som bidrar aktivt till vårt arbete finns här. Vad är målet med er organisation? Vi vill sprida så mycket information som möjligt om […]
Läs mer ›

Möte med kommissionen för jämlik hälsa

Idag träffade vår ordförande David Stenholtz två representanter från kommissionen för jämlik hälsa, Jakob Larsson och Magdalena Brasch. Kommissionen har tillsatts av regeringen för att lämna förslag som kan bidra till att hälsoklyftorna minskar. Arbetet är i full gång och beräknas vara klart maj 2017. Vi hade ett mycket givande möte där mycket information utbyttes. […]
Läs mer ›

Vegansk kost optimal för hälsa och miljö – vad gör vi nu?

Denna vecka publicerades en banbrytande studie (se här). Forskare från Oxford-universitetet, däribland bidragande författare till WHO:s rapport Global Burden of Disease (se här), har använt data från denna rapport för att räkna ut hur olika kostmönster påverkar vår miljö och hälsa. Sett till vad vi idag vet om kost och hälsa är resultaten föga förvånande. […]
Läs mer ›

Nej, kadmium innebär ingen hälsorisk för vegetarianer

Igår (18/3) rapporterade Vetenskapsradion att det finns faror med att äta mer hela vegetabilier som frukt, grönt och spannmål i och med att intaget av kadmium kan öka. Detta skulle enligt artikeln innebära att fler människor i Sverige skulle drabbas av njurproblem och benskörhet om fler gick över till vegetarisk kost. Värt att notera är […]
Läs mer ›

Köttindustrin omgrupperar

De senaste åren har riktlinjerna för kosten ändrats av både hälso- och miljöskäl. Köttindustrin i USA har länge haft en kraftfull lobbyverksamhet med särskilt Jordbruksverket. Man kan utan överdrift påstå att industrins image har tagit stryk, något de nu alltmer aggressivt försöker ändra på. I februari lämnade en rådgivningskommitté till USA:s regering in ett förslag […]
Läs mer ›

Köttskattens vara eller icke vara, och varför du ska bli vegan.

I den debattartikel vi hade i Göteborgsposten den 20 februari vädjade vi till vår livsmedelsindustri, våra politiker och allmänheten att tillsammans verka för att främja hälsosamt ätande. Vi har nu fått ett svar från livsmedelsindustrin via Marie Södergvist, vd på Livsmedelsföretagen, som tydligt förklarar att Livsmedelsindustrin inte vill vara med på tåget. I går publicerades […]
Läs mer ›

Vegantrender, överdriven mjölkkris och 10 000 gillare!

Den här veckan är vi lite extra stolta: för några dagar sen nådde vi 10 000 fans på facebook! Galet kul att så många gillar oss och sprider budskapet om alla fantastiska fördelar med en växtbaserad kost. Tack, alla! Fler australiensare väljer bort animalier helt. Vegantrenden är stor på kontinenten halvvägs över jordklotet, läs hela […]
Läs mer ›

Stormvarning, ny forskning och beroendeframkallande snacks

Halvvägs igenom februari och solen har strålat hela dagen över ett krispigt kallt Solna. Det har inte direkt varit svårt att motivera sig till att lämna TV-soffan denna söndag. Men när mörkret lägger sig gillar i alla fall jag att krypa upp under en filt, och som snacksälskare är det svårt att låta bli att […]
Läs mer ›

Tre intressanta föreläsningar, tveksamma argument, och en stad i framkant.

Veckan i Grönt bjuder idag på en hel radda intressanta nyheter som kommit fram i veckan, och en från i höstas som är så bra att vi kör den igen. Missade du också Hälsofrämjandets och Läkare för framtidens dag fullspäckad med föreläsningar den 1 februari? Ingen fara. Nu kan du se David Stenholtz prata om […]
Läs mer ›

Krav från experterna, sjuk fisk, och kopplingen mellan kött och cancer.

Saknade ni Veckan i grönt för en vecka sedan så beror det på att undertecknad och ansvarig överrumplades av halkan och gick och drog på sig en hjärnskakning och fick spendera en dag på akuten istället för att frossa i gröna och sköna nyheter. Men världen stannade inte av för det, så vi bjuder på […]
Läs mer ›

Svar på öppen konsultation från Livsmedelsverket

Livsmedelsverket är i färd med att formulera uppdaterade svenska kostråd. De har aviserat en öppen konsultation för att berörda myndigheter och organisationer ska kunna lämna synpunkter. Läkare för framtiden har lämnat ett svar 2015-01-31 som ni kan läsa nedan. Dokumenten med remisstexterna som berörs hittar du här och här.   VÅRT SVAR: Läkare för framtiden är […]
Läs mer ›

Jonas von Essen – Tvåfaldig världsmästare i minne och vegan

De flesta av oss har säkert suttit där på tentan och känt att det vi trodde oss komma ihåg nu är som bortblåst? Eller att man kommer hem från mataffären och inser att man glömt köpa den där essentiella ingrediensen? Jonas von Essen är lärarstudenten som gick från att ha ett ganska medelmåtta minne och […]
Läs mer ›

Tydliga trender, en ohelig allians, et voila: ny kategori!

Grattis! Du läser nu det första inlägget någonsin i kategorin Veckan i grönt. Vi tänkte så här: vore det inte bra om vi kunde samla lite av nyheterna från andra medier om växtbaserad kost och dess hälsofördelar i ett blogginlägg varje vecka? Och så gjorde vi det. Saknar du något? Tipsa oss gärna här. Ingen […]
Läs mer ›

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram