Skribent: Malin Håkansson

Köttindustrin omgrupperar

De senaste åren har riktlinjerna för kosten ändrats av både hälso- och miljöskäl. Köttindustrin i USA har länge haft en kraftfull lobbyverksamhet med särskilt Jordbruksverket. Man kan utan överdrift påstå att industrins image har tagit stryk, något de nu alltmer aggressivt försöker ändra på. I februari lämnade en rådgivningskommitté till USA:s regering in ett förslag […]
Läs mer ›

Köttskattens vara eller icke vara, och varför du ska bli vegan.

I den debattartikel vi hade i Göteborgsposten den 20 februari vädjade vi till vår livsmedelsindustri, våra politiker och allmänheten att tillsammans verka för att främja hälsosamt ätande. Vi har nu fått ett svar från livsmedelsindustrin via Marie Södergvist, vd på Livsmedelsföretagen, som tydligt förklarar att Livsmedelsindustrin inte vill vara med på tåget. I går publicerades […]
Läs mer ›

Vegantrender, överdriven mjölkkris och 10 000 gillare!

Den här veckan är vi lite extra stolta: för några dagar sen nådde vi 10 000 fans på facebook! Galet kul att så många gillar oss och sprider budskapet om alla fantastiska fördelar med en växtbaserad kost. Tack, alla! Fler australiensare väljer bort animalier helt. Vegantrenden är stor på kontinenten halvvägs över jordklotet, läs hela […]
Läs mer ›

Stormvarning, ny forskning och beroendeframkallande snacks

Halvvägs igenom februari och solen har strålat hela dagen över ett krispigt kallt Solna. Det har inte direkt varit svårt att motivera sig till att lämna TV-soffan denna söndag. Men när mörkret lägger sig gillar i alla fall jag att krypa upp under en filt, och som snacksälskare är det svårt att låta bli att […]
Läs mer ›

Tre intressanta föreläsningar, tveksamma argument, och en stad i framkant.

Veckan i Grönt bjuder idag på en hel radda intressanta nyheter som kommit fram i veckan, och en från i höstas som är så bra att vi kör den igen. Missade du också Hälsofrämjandets och Läkare för framtidens dag fullspäckad med föreläsningar den 1 februari? Ingen fara. Nu kan du se David Stenholtz prata om […]
Läs mer ›

Krav från experterna, sjuk fisk, och kopplingen mellan kött och cancer.

Saknade ni Veckan i grönt för en vecka sedan så beror det på att undertecknad och ansvarig överrumplades av halkan och gick och drog på sig en hjärnskakning och fick spendera en dag på akuten istället för att frossa i gröna och sköna nyheter. Men världen stannade inte av för det, så vi bjuder på […]
Läs mer ›

Tydliga trender, en ohelig allians, et voila: ny kategori!

Grattis! Du läser nu det första inlägget någonsin i kategorin Veckan i grönt. Vi tänkte så här: vore det inte bra om vi kunde samla lite av nyheterna från andra medier om växtbaserad kost och dess hälsofördelar i ett blogginlägg varje vecka? Och så gjorde vi det. Saknar du något? Tipsa oss gärna här. Ingen […]
Läs mer ›

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram